Chlieb s cibuľou a vajcom: recept v panvici a rúre

Recept na šalát s cibuľou a vajcami

Chipsy s cibuľou a vajcami sú variantom rýchleho a vydatného občerstvenia, ako aj plnej raňajky alebo večere. Toto jedlo na dlhú dobu nezostane, nezasychá a nestráca chuť. Všetky prísady na výrobu koláčov nájdete na polici akéhokoľvek supermarketu alebo obchodu, ako aj na trhu. Navyše recept na koláče s cibuľou a vajíčkami vás bude stáť lacno, pretože všetky komponenty sú domáce a relatívne lacné.

Zloženie na varenie plátkov s cibuľou a vajíčkami

K dispozícii sú 2 možnosti varenia – v rúre a v panvici. Vetrové koláče sú mäkké a ľahko sa jesť a s panvicou – sýtosť a bohatá chuť s tónmi rastlinného oleja. Ale zložky pre oba spôsoby prípravy sa nelíšia.

Zdroj: DepositphotosPrevádzanie koláčov s cibuľou a vajcami opatrne zalepte okraje

Ak chcete pripraviť cesto, budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • Kefír – 300 ml;
  • Vajcia – 1-2 kusy;
  • Múka – 2-3 poháre;
  • Soľ – na chuť;
  • Cukor – na chuť;
  • Rastlinný olej – 4 polievkové lyžice. l.
  • Soda – 0,5 lyžičky.

Na plnenie potrebujete zelenú cibuľu a tvrdé vajcia vo výške, ktorá je dostatočná pre všetky varené cesto.Soľ a korenie pridajte k náplni podľa chuti. Niekedy nie sú potrebné korenie, pretože už sú prítomné v teste – to všetko závisí od vašej túžby.

Podrobný recept na koláče s vajíčkom a cibuľou

Trvá asi 40 minút, kým prístroj pripravíte v rúre asi hodinu v panvici. Príprava na vyprážanie alebo pečenie je vždy rovnaká:

  1. Vajcia beat šľahačka, pridať soľ a cukor na chuť, nalejte do všetkého jogurtu a rastlinného oleja. Zmes dôkladne premiešajte.
  2. Vložte sódu a múku do cesta a premiešajte.
  3. Pripravte na seba náplne – nakrájané vajcia a cibuľovú zmes spolu navzájom a pridajte korenie podľa vkusu.
  4. Cesto rozbalíme valčekom, jeho hrúbka by nemala presiahnuť 3 mm. Vystrihnite tie isté kruhy pohárom.
  5. Kruhy mierne roztiahnite rukami, trochu naplňte na jednu z nich a zakryte ju druhou polovicou. Prilepte okraje prstami.

Potom existujú 2 možnosti. Patky môžete vyprážať v panvici. Za týmto účelom vyprážajte každú štepku malým množstvom rastlinného oleja a nízkeho tepla, kým sa na oboch stranách neobjaví zlatá kôra.

Pokiaľ radšej rúry spôsob varenia, pokrytie panva papier na pečenie alebo tuk rastlinný olej, umiestniť placky a odosielať ich do pece predhriatej na 180 ° C počas 20 minút.Predbežne, ak je to žiaduce, môžete mačať každý patty s rozbitým vajcom a vytvoriť lesklý kôra.

Toto je klasický recept, ale môžete mierne zmeniť. Napríklad namiesto kefíru môžete použiť mlieko, pridáte roztavené maslo na cesto a použite cibuľu namiesto zelenej cibule. Pokúste sa nájsť svoje obľúbené pečivo s cibuľou.

Po varení štetcov ich namazať maslom – to im poskytne jemnosť a lesk.

Patky na kvasinkovom teste bez vajec

Ak máte radi cesto, použite na jeho prípravu nasledujúce zložky:

  • Mlieko – 500 ml;
  • Múka – 1 kg;
  • Kvasinky – 1 balenie;
  • Soľ – 0,5 lyžičky;
  • Cukor – 2 polievkové lyžice. l.

Pripravte si na tento recept:

  1. Zmiešajte cukor, mlieko a múku, pridajte droždie. Tesne miesiť a nechať na teplom mieste bez prievanu po dobu 1-1,5 hodiny.
  2. Keď sa cesto zdvihne, roluje a formuje koláče.

Z kvasnicového cesta sa dostanete nie menej chutné koláčiky ako zvyčajne. Jedinou nuansou je, že táto miska je zle varená v panvici, je lepšie uprednostňovať rúru. Ktorý spôsob varenia si vyberiete závisí len od vašej túžby, ako aj od prítomnosti alebo neprítomnosti dobrej rúry.

Sledujte video: Recept – cestovinový šalát s tuniakom. Lenka

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: