Kedy zhromaždiť kvety, ako sušiť, skladujte

Kedy zhromaždiť suchozemské rastliny, ako ich vysušiť a skladovať

Rozmarín je užitočný šíp po celom svete, s výnimkou arktických oblastí. Používa sa na liečivé a kulinárske účely. Kedy zhromažďovať dogrose, aby to prináša maximálny úžitok, nie každý vie, ale konečný výsledok závisí na tom.

Ako sušiť

Všetky časti rastliny obsahujú vitamín C, ktorého množstvo je neporovnateľné ani s citrónom. Maximálna dávka sa nachádza v ovocí. Doba zberu trvá od konca augusta do konca októbra. Zrelé tvrdé bobule sú farbené v jasne červenej alebo oranžovej farbe.

Zdroj: Depositphotos Vyhnite sa dažďu a dažďu, keď zbierate psík, inak bobule budú hniloby

Zbierajte bobule v suchom, slnečnom dni mimo priemyselných oblastí. Len zdravé bobule sú odstránené sepals, pedicels. Pred sušením sa plody neprľúvajú. Prehliadajú sa a odstraňujú rozmazané. Odstráňte prach pred použitím. Vysušte ich 2 spôsobmi:

  • Prirodzená cesta vo vetranej temnej miestnosti, až kým nevznikne suchá kôra. Ovocie sa rozložilo na rovinu, položilo pod nimi hrubý papier, tkaninu, preglejku. Raz za 2 až 3 týždne pretrepte tak, aby sa neformovali.
  • Tepelné spracovanie v peci alebo v sušičke na ovocie.Vložte bobule na plech na pečenie pri teplote 50-60 ° C.
  • Otvorte sušičku, aby sa odparovala vlhkosť. Zapnite funkciu "konvekcia", ak existuje. Zmiešajte bobule tak, aby neboli pečené. Trvanie – 4 hodiny. Pružinová kôra po lisovaní a bohatá šarlátová farba naznačujú pripravenosť bobúľ. Pred uskladnením nechajte ovocie otvorené 3-4 dni pri izbovej teplote.

Ak je to možné, používajte prirodzené sušenie, aby sa zabránilo krehkosti a rozpadu bobúľ po tepelnom ošetrení.

Ako uchovávať

Sušený papagáj v dlani na odstránenie suchých častí. Uložte to mnohými spôsobmi, hlavnou vecou je, že vzduch prichádza:

  • V plechovke alebo sklenenej nádobe, ktoré sú pokryté gázou alebo bavlnenou handričkou, takže plody nemajú plod.
  • V lepenkových škatuliach lemovaných parafínovaným plechom.
  • V vreciach z papiera alebo textílie.

Odstráňte nádobu do tmavej miestnosti, pretože slnečné lúče škodia vitamínom v bobuľkách. Nedržte ich v blízkosti iných suchých plodov alebo vedľa čerstvej zeleniny, ovocia. Vyhnite sa blízkosti voňavých látok, vykurovacieho zariadenia. Užitočné vlastnosti suché ovocie trvá až 2 roky.

Časom zozbierajte psík a vysušte ju správne, aby ste použili liečivé vlastnosti. Nezanedbajte pravidlá ukladania, inak stratí svoju kvalitu.

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: