Amaran Flower: výsadba a starostlivosť v otvorenom priestore, kultivácia semien

Amarant

Rastlinka, ako je Amaranthus, sa nazýva Shiritsa a je odkázaná na rod Amaranth. V prírodných podmienkach sa nachádza v Indii, Amerike a Číne. Amarantová trojbarevná farba vo východnej Ázii sa pestuje ako zelenina. Zároveň tento druh, spolu s amaranthom smutným a sledovaným, sa často pestuje ako okrasná rastlina. Pred 8 000 rokmi sa taká rastlina, ako fazuľa a kukurica, stala hlavnou kultúrou obilia ľudí, ktorí žili na území, kde sa nachádzajú Južná Amerika a Mexiko, aztékov a Inkov. Existujú druhy, ktoré sú dnes tiež pestované, ako napríklad obilniny, napríklad amaranthus paniculate alebo tailed. A sú tu aj tí, ktorí sú považovaní za plevy trávy, napríklad amaranth zastrčený alebo modrastý. V európskych krajinách rastlina padla kvôli španielskym námorníkom. Prvýkrát sa používa iba na dekoratívne účely, ale od 18. storočia sa rozrástol ako obilnina alebo krmovina. Grécke slovo "amaranth" v preklade znamená "nepoddajný kvet". V Rusku sa táto rastlina často označuje ako akakamista, mačací chvost, kosť, hrebeň penisu a tiež zamat.

Vlastnosti amarantu

Výhonky tejto rastliny sú jednoduché alebo rozvetvené.Nasledujúce umiestnené plné listy môžu byť vajcovité, kopijovité alebo diamantové. Podstavec listu sa predlžuje do stopky, so zárezom a malým ostrihaním na vrchu dosky. Ženské kvety sa zhromažďujú vo zväzkoch, môžu byť namaľované červenou, fialovou, zlatou alebo zelenou. Apikálne kvety sú súčasťou panicles, ktoré majú tvar ucha. Ovocie predstavuje krabica, vo vnútri ktorej sú malé semená. Farba samotnej rastliny môže byť fialová, zelená alebo fialová, ale existujú druhy, v ktorých amaranth kombinuje všetky tieto farebné odtiene naraz. Výška tejto rastliny sa pohybuje od 30 do 300 centimetrov (závisí od druhu). Vo stredných zemepisných šírkach sa pestuje ako jednoročná rastlina.

Pestovanie amarantu zo semien

siatie

Rastú túto kvetinu veľmi jednoduché. V niektorých oblastiach je možné zasiať priamo do otvorenej pôdy už v posledných aprílových dňoch, ale pôda by mala byť ohrievaná na 10 stupňov do hĺbky 4 až 5 centimetrov. Avšak predtým, než začnete siatie, je potrebné pripraviť miesto, preto sa počas kopania musí zaviesť minerálna zmes (pri 1 m2 asi 30 gramov látky) alebo môžete použiť komplexné hnojivo podľa pokynov, ktoré sú k nemu priložené. Krmivo rastliny by malo byť mierne. Faktom je, že veľké množstvo dusíkatých hnojív prispieva k tomu, že sa v kvete objavujú dusitany, ktoré predstavujú nebezpečenstvo pre ľudské zdravie. V prípade, že sa výsev osiva uskutoční včas, amarant začne rýchlo rásť a tlčia burinu, takže sa nebude musieť odstrániť. Na zasiatím na vlhkej pôde, vytvárať drážky a ležať semená v nich, zároveň by mali byť pochované len pol centimetra. Aby to bolo pohodlnejšie, môžete miešať malé semená s pilinami alebo jednoduchým pieskom (1:20), čo výrazne uľahčí výsev. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť približne 45 centimetrov, zatiaľ čo medzi krúžkami by vzdialenosť mala byť od 7 do 10 centimetrov. V tomto ohľade sa odporúča, aby kvetinári, ktorí majú dostatok skúseností, zasiahol semená ničím, ale aby ich vysadili jeden po druhom. Po približne 1-1,5 týždni sa objavia prvé semenáčiky, potom sa bude potrebné v prípade potreby riediť a povrch pôdy medzi puzdrami by sa mal uvoľniť.Ak sa výsev uskutoční v máji, potom budeme musieť odstrániť burinu. Po výške púzdra je 20 centimetrov, musí byť kŕmené dusíkatým hnojivom, ale trvá asi polovica dávky odporúčanej na obale. Nezáleží na tom, na aké účely pestujete túto rastlinu, dosiahne plnú zrelosť iba 3-3 mesiacov po zasiatí.

sadenice

V prípade potreby môžete pestovať amarantu prostredníctvom sadeníc, čo je dosť jednoduché. Výsev semien pre sadenice sa produkuje v posledných dňoch marca. Na výsev môžete použiť bežné plastové nádoby alebo jednoduché hrnce, ktoré dosahujú výšku 10 centimetrov. Výsev sa uskutočňuje vo vlhkej pôde, zatiaľ čo semená sú pochované 15-20 mm hlboké. Potom sa nádoba prenesie do dobre osvetleného teplého miesta. Posypte plodiny rozprašovačom, zatiaľ čo najvyššie sadenice sa objavia, ak im poskytnete teplotu vzduchu 22 stupňov. Ak je všetko vykonané správne, potom prvé sadenice uvidíte po 7 dňoch. Po výskyte výhonkov musíte urobiť zriedenie, kým je potrebné odstrániť slabé výhonky. Výber na jednotlivých nádobách (priemer 12 centimetrov), ktoré vzniknú vtedy, keď rastlina bude mať 3 z tejto písomnej informácie.

Pristátie na otvorenom teréne

V akom čase chcete pristáť

Keď sa pôda dobre zahreje a zmrazenie zostane za sebou, bude potrebné transplantovať sadenice do otvorenej pôdy. Typicky tentoraz padá na stredný alebo posledný deň mája. Miesto na pestovanie by malo byť zvolené slnečné a dobre odvodnené, zatiaľ čo pôda by mala byť ľahká, nasýtená živinami as potrebným množstvom vápna. Takáto rastlina je dosť nenáročná, ale je potrebné vziať do úvahy, že má strach z mrazu a je potrebné sa vyhnúť aj pretekaniu. Pred nástupom na pristátie musíte oplodniť pôdu a urobiť ju nitroammofosk pod kopaním (za 1 štvorcový meter 20 gramov látky).

pristávacia

Vzdialenosť medzi rastlinami závisí od druhu a odrody. Takže medzi riadkami by mal byť ponechaný 45-70 centimetrov a medzi kríky – 10-30 centimetrov. Zasadené rastliny budú musieť byť pravidelne napojené, až kým sa zle a začnú rásť. V prípade mrazu by mala byť rastlina pokrytá.

Vlastnosti starostlivosti

Starostlivosť o takúto rastlinu je potrebná iba do vývinu. V prvých štyroch týždňoch vysadené rastliny sú charakterizované pomalým rastom a vývojom, a preto musia byť napučané, zbavené a uvoľnené včas.Potom sa amarant začína rásť a rozvíjať sa niekoľkokrát rýchlejšie a odstraňuje burinu. V niektorých prípadoch je táto kvetina po dobu 24 hodín, môže rásť až 7 cm. Na pestované rastliny nemusia byť napojená ako jeho koreňový systém je hlboko do zeme a tam získať ich vodu. Ale v prípade dlhotrvajúceho sucha, amaranth potrebuje zalievanie.

Pre jednu sezónu musia byť tieto kvety 3 až 4 krát kŕmené. Na tieto účely sa odporúča použiť roztok popola (na kbelík s vodou 200 gramov) alebo Mullein (1 časť látky v 5 častiach vody). Ak chcete kŕmiť amarant, je potrebné skoro ráno, takže miesto musí byť pre-napojené.

Choroby a škodcovia

Pestovanie amarantu je veľmi jednoduché a má vysokú odolnosť voči radu škodlivých hmyzu a chorôb. V niektorých prípadoch však môže byť hostiteľka hmyzu alebo mšice. Vývoj lariev nosníc sa vyskytuje vo vnútri výhonkov, takže kvet začína zaostávať v raste. Vtáky môžu poškodiť iba mladý exemplár, a to sa najčastejšie vyskytuje, keď je leto dosť daždivé. Z vošiek a čmeliakov možno likvidovať pomocou Carbophos (Fufanon) alebo Actellika.

Keď je pôda presýtená vlhkosťou, môže vyvolať vznik hubových chorôb. Aby bolo možné liečiť rastlinu, je nutné spracovávať fungicídny činidlá, ako síranu meďnatého, síry koloidu, oxychlorid meďnatý a ďalšie podobné lieky.

Po kvete

Zber semien

Vyberte najväčšie exempláre, z ktorých budete zbierať semená. Nemusia odrezávať lístie. Po plechy, ktoré sú v dolnej časti, červenú farbu, suché a odumrie, a driek nadobudol belavej farby, bude možné pristúpiť k zhromažďovaniu osiva. Ak to chcete urobiť v suchej slnečný deň by mali byť znížené s týmito kríkmi púčiky, keď by ste mali začať od spodnej časti výhonku. Potom sú kvetenstvo odstránené do suchej vetranej miestnosti, aby sa vysušili. Po pol mesiaci musia byť vysušené kvetenstvo rozdrvené a všetky semená z nich vypadnú. Zhromaždiť ich a zasiať, pomocou malého sita na to. Uchovávajte ich v vrecku z papiera alebo krabice. Takéto semená si ponechajú vysoké percento klíčenia po dobu 5 rokov.

prezimovanie

V stredných zemepisných šírkach tento kvet nie je schopný prežiť, a to aj v prípade, že v zime je pomerne teplý, v tejto súvislosti, že rast ako ročná.Po skončení obdobia aktívneho rastu musia byť zvyšky kvetov vyradené a zničené. V prípade, že by rastliny boli absolútne zdravé, ich pozostatky by boli vhodné na uloženie v komore. Tiež všetky časti amarantu s výnimkou koreňov môžu byť podávané ošípaným a hydine ako krmivo. Faktom je, že v takejto rastline existuje bielkovina, veľké množstvo karoténu, bielkovín a vitamínu C.

Hlavné odrody a typy s fotografiami a názvami

Amaranthus paniculate alebo fialové (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

Často vyzdobujú kvetinové záhrady a používajú sa aj na rezanie a zostavovanie kytiek, bežných i zimných. Vo výške môže dosiahnuť 75-150 centimetrov. Listové doštičky sú pozdĺžne – vejčité načerveno-hnedé a ich vrchol je predĺžený. Malé červené kvety sú súčasťou kvetenstva, ktoré sú vzpriamené. Začiatok kvitnutia je v júni a trvá až do prvého mrazu. Pestoval od roku 1798. Existuje niekoľko foriem:

  • nana – krátka forma, výška puzdra nepresahuje pol metra;
  • cruentus – klesajúce kvetenstvo pozostáva z kvetov červenej farby;
  • sanguineus – kvetenstvo je usporiadané vertikálne a má visiace hroty.

Najpopulárnejšie sú odrody, ktorých výška je od 25 do 40 centimetrov:

  1. Rother Paris a Rother Dam – výška kroviny je od 50 do 60 centimetrov, listové platne sú tmavo červené a kvety sú hnedé.
  2. Grünefakel a Zvergfakel – výška kroviny nie je väčšia ako 35 centimetrov, s kvetenstvami tmavo zelenej a fialovej farby.
  3. Aj keď Biscuit – tento stupeň je najvyššia, tak, Bush môže dosiahnuť 100 centimetrov. Kvetenstvo je oranžovo-červené a listy sú zelené.

Amarant tmavý, alebo smutný (Amaranthus hypochondriacus)

Tento druh je nerozvetvený a jeho priemerná výška je asi 150 centimetrov. Potiahnuté listy majú dlhý kopijovitý tvar a sú sfarbené zeleno fialovou alebo fialovou farbou. Vertikálne usporiadané kvetenstvo má tvar špicatých chvostov. Môžu mať rôzne farby, ale najbežnejšie sú tmavo červené. Pestoval od roku 1548. Existuje krvavo-červená forma, nazývaná sanguineus, v ktorej kvetenstvo visí. stupňa:

  1. Svietnik baterka – vo výške klenby dosahuje 60 centimetrov. Kvetenstvo je tmavo purpurové, ale na jeseň mení farbu na gaštan, listy sa stávajú viacfarebnými.
  2. Green Tamb – výška puzdra je asi 40 centimetrov. Farba je zmes rôznych odtieňov smaragdového odtieňa. Často sa používajú na vytvorenie suchých kytic.

Amaranthus tricolor

Táto amarant je okrasná-opadavá. Výška púzdra sa môže pohybovať od 0,7 do 1,5 metra. Výhonky sú vzpriamené, tvoria keramický tvarovaný ker. Dosky sú predĺžené, sú úzke alebo vajcové, sú vlnité. Ich farba pozostáva z 3 farieb, menovite zelených, žltých a červených. Mladé lístie sú veľmi pôsobivé a majú bohatú farbu. Kvitnutie trvá od začiatku leta až po prvý mráz. Existuje niekoľko odrôd:

  • salivárny (salicifolius) – úzke vlnité plechové dosky sú nanesené na zeleno-bronzovej farbe, dĺžka je 20 centimetrov a šírka 0,5 centimetra;
  • červeno-zelené (rubriviridis) – listové listy fialovo-rubínovej farby, majú škvrny zelenej farby;
  • červená (ruber) – krvavovo červená;
  • jasné (splendens) – na tmavozelenej listovej doske sú hnedé škvrny.

Populárne odrody:

  1. Osvetlenie – silný kríž dosahuje výšku 0,7 m.Letáky sú veľké a veľmi pekné. Mladé listy majú žlto-červenú farbu, staršia je oranžovo-červená a spodok je bronzový príliv.
  2. Aurora – apikálne listy sú vlnité a farebné žlto-zlaté farby.
  3. Earley Splenders sú vrcholové listy s bohatou karmínovou farbou, zatiaľ čo tie nižšie sú prakticky čierne s tmavozeleným fialovým odtieňom.

Amaranthus caudatus (Amaranthus caudatus)

V prírodných podmienkach sa vyskytuje v tropických oblastiach Ázie, Afriky a Južnej Ameriky. Silné vzpriamené výhonky vo výške dosahujú 150 centimetrov. Veľké predĺžené ovocné listy sú farbené zeleno-fialovo alebo zelene. Malé kvety môžu byť maľované zelenožltej, tmavo červenej alebo karmínovej. Sú súčasťou globulárnych glomerulov. A tieto glomeruly sa zhromažďujú v dlhých klesajúcich kvetenstvách panikulárnej formy. Kvitnutie sa pozoruje od začiatku leta do októbra. Pestoval od roku 1568. Existuje niekoľko foriem:

  • biele kvetiny – belavé-zelené kvety;
  • zelená – kvetenstvo svetlo zelená, táto forma je populárna medzi kvetinármi;
  • v tvare perličiek – kvety sa zhromažďujú v závoji a sú veľmi podobné dlhým korálkam, ktoré sa navlečili na útek.

Populárne odrody:

  1. Rotschwantz – farba kvetenstva je červená.
  2. Grünschwantz – farba kvetenstva je svetlozelená.

Tieto 2 odrody majú výšku približne 75 centimetrov. Rastlina je pomerne silná a veľká.

Výhody a poškodenie amarantu

Mnohí vedci nazývajú Amaranth rastlina 21. storočia, veriť, že je schopná liečiť, takže nakŕmiť celé ľudstvo. Samozrejme, to nebolo bez preháňania. Avšak, akákoľvek časť rastliny môže byť zjedená, sú veľmi výživné a užitočné. Semená amarantu sú najcennejšie. Štruktúra takéhoto zariadenia je komplex ľudského tela príslušných mastných kyselín, ako je napríklad kyselina stearová, olejovou, linolovej a kyseliny palmitovej. Preto je amarantné použitie pri výrobe diétnych produktov. A obsahuje skvalén, vitamíny B, C, D, P a E, rutín, karotén, steroidy, žlč a kyselinu pantoténovú, a ďalšie.

Ak porovnáte listy amarantu so špenátom, potom majú takmer rovnaké množstvo živín. Avšak amarant má oveľa viac kvalitnej bielkoviny. V tomto proteíne je veľmi užitočné pre ľudské telo aminokyseliny – lyzín. Svojím obsahom je len o niečo menšia ako amarant sója, ale proteín sa líši od amarantového rýchlejší stráviteľnosť, v porovnaní s rovnakým látky obsiahnuté v pšenice, sóje či kukurice.Japonci veria, že zeleň takejto rastliny je veľmi podobná mäso z kalicha. Pri každodennom používaní v jedle bude telu nabitá energiou a omladená.

Môžete jesť listy rastlinných aj okrasných rastlín, v ktorých sa nachádza obrovské množstvo bielkovín, vitamínov a užitočných mikroelementov. Avšak semená dekoratívnych foriem sa neodporúčajú používať v potravinách. Dekoratívne a liečivé druhy sa môžu veľmi jednoducho odlíšiť od semien. Takže v okrasných rastlinách sú trochu tmavšie ako v zeleninárskych rastlinách.

Olej z takejto rastliny sa hodnotí predovšetkým všetkými ostatnými rastlinnými olejmi. Takže prekračuje vo svojej liečivej schopnosti rašelinový olej 2 krát. Masky a krém s týmto olejom tonizujú, omladzujú pokožku a chránia pred patogénmi.

Ak sa semená klíčia, potom ich zloženie je bližšie k tomu, čo je k dispozícii v mlieku dojčiacej ženy. Často sa používajú v medicíne a varení.

Čaj z listov amarantu, môže pomôcť vyrovnať sa s aterosklerózou disbióze, obezity a neurózy. Listy a semená sú prínosom k stavu obličiek a pečene, ako pomoc pri liečbe adenóm, ochorenie srdca a ciev, a eliminovať zápal močového systému.Ak sa amarant sa denne konzumuje, pomôže to nielen výrazne zvýšiť obranyschopnosť tela, ale aj zvládnuť chorobu, ako je rakovina.

Amarantové listy sa môžu pridávať do zeleninových šalátov v lete. Zo semien rastliny sa pripravuje múka, ktorú možno kombinovať s pšeničnou múkou. Z tejto zmesi sa vyrába chlieb a pečivo vysokej kvality, zatiaľ čo amarant spomaľuje tvrdosť. Ak sú semená pražené, získajú ostrou chuť. Môžu byť použité ako prášok pre chlieb a ako chlieb na mäso. Ak pri okrasovaní uhoriek v nádobe s objemom 3 litre pridajte 1 listovú platňu na rastlinu, zelenina si zachová svoju elasticitu, bude veľmi chutná a chrumkavá už dlhú dobu.

Recepty na jedlá s amarantom

Orechový dezert s amarantom

V miskách premiešajte olej a med a dobre zahrejte na malom ohni so systematickým miešaním. Vložte svoje obľúbené orechy a semená amarantu. Všetko dobre premiešame a zmes nalejeme do formy. Keď dezert ochladí, musí byť nakrájaný na kúsky.

šalát

Budete potrebovať 200 gramov listov žihľavy a amarantu a 50 gramov póru divého cesnaku alebo zimného cesnaku. Zelení zahrievajú čerstvú varenú vodu, nasekajú nôž.Pridajte soľ, kyslou smotanou alebo rastlinný olej.

omáčka

Varte 300 gramov krému a posypeme asi 200 gramami nakrájanej zelenej amaranty. Vylejte 100 gramov mäkkého syra a nalejte do výslednej omáčky, pridajte korenie. Pri konštantnom miešaní počkajte, kým sa syr neroztopí, kým bude oheň pomalý.

Cyperská polievka

1 polievková lyžica. cícer musí byť naplnená vodou a ponechaná cez noc. Nasledujúce ráno je potrebné variť, kým nie je pripravená. Nakrájané mrkva a cibuľa by mali byť ľahko vyprážané, nalejte do hrnca, kde chcete uvariť cícer, a miešajte všetko mixér. ½ časti pohára osiva amarantu sa musí zvárať v samostatnej nádobe. Mali by variť 25 minút. Po naliatí do výslednej polievky, pyré položte sladkú kukuricu (konzervovanú alebo zmrazenú), korenie a 2 veľké lyžice citrónovej šťavy. Polievku polievame.

Atraktívne, ale amarant nemôže poškodiť ľudské telo.

Sledujte video: NIGHTWISH – Amaranth (OFICIÁLNA HUDOBNÁ VIDEO)

Like this post? Please share to your friends:
Pridaj komentár

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: